إن الثوم يحتوي على عناصر هامة مفيدة وكثيرة وهذه العناصر لها أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة حيث أنّ الثوم له أثر كبير في:
-الوقاية من الإصابة بأنواع كثيرة من أمراض السرطان الذي يقضي على الحياة في أوقات كثيرة ويكون سبباً في عناء ومشقة الكثير من الأشخاص المصابون بهذا المرض.
-له أثر هام في علاج الكوليسترول الموجود في الجسم والذي يضر به فالثوم يحتوي على عناصر كثيرة مضادة للأكسدة وهذه العناصر لها أثر عظيم في التخلص من الدهون التي تضر بالجسم وتضر بصحة القلب والشرايين.
-الثوم له أثر هام في علاج أمراض الدم مثل الضغط كما أن الثوم له أثر في علاج مرض السكري.
وعن أفضل الطرق التي يمكن أن يحصل الجسد بها على فوائد الثوم فإنّها تتمثل في:
-القيام على سحق الثوم وتركه لمدة تتراوح بين خمس دقائق وعشر دقائق حتى يتّم إنتاج الأليسين وهذا المركب له أثر عظيم في علاج العديد من الأمراض وله أثر كبير في الحفاظ على الصحة واحذرن من ترك الثوم على النار لفترة تتجاوز العشر دقائق حتى لا يفقد أهميته وأهمية العناصر الهامة التي توجد فيه.