طريقة عمل وتحضير صينية الدجاج بالبطاطا

طريقة عمل وتحضير صينية الدجاج بالبطاطا

طريقة عمل وتحضير صينية الدجاج بالبطاطا


شبكة كنان الاعلامية 

المقادير:

5 حبات بطاطا
1 دجاجة مقطعة 4 قطع
1 قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم
1 ملعقة بابركا حمراء
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسمر وهال مطحون
1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مبشور
3 كوب مرق
2 حبة بندورة مقطعة شرائح
1 بصلة مقطعة شرائح
2 فص ثوم مهروس
3 ورق غار
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير :

1 -تغسل حبات البطاطا وتقشر دوائر
2- يوضع الدجاج والبطاطا والفلفل الاخضر الحار والبابركا ويفرك جيدا
3- يضاف البصل والملح والفلفل الاسمر والهال والزنجبيل المفروم
4- يضاف زيت الزيتون وشرائح البندورة والمرق وتغطى الصينية بورق الالمنيوم وتدخل الفرن لمدة ساعة

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة